2019年05月19日 14:03

5がつ食堂開店しました

食堂に足を運んでくださり
ありがとうございました。



今回は旬のニンニクの芽を使った中華炒め。
ニンニクの芽も筋がなく柔らかく美味しかった。
調理方法も変更して、1つ1つの具材を炒め、味をつけパットに移す、
それを最後に合わせて仕上げる。
キャベツのシャキシャキ感もあり生きている野菜炒めの完成!

白玉団子はMさんお手製、上新粉ともち粉を絶妙に合わせ
蒸して混ぜて・・・と手が込んだお団子。
もちもち柔らかで、甘い黒豆とあって美味しかった。

美味しいと自然に笑顔になりますね。

次回は6月19日(水)  


Posted by みよし多世代・子ども食堂 │コメント(0)

2019年05月14日 13:57

5月15日(水曜)食堂開店します。

久しぶりの雨、ゴールデンウィークに田植えをしたり、
夏野菜を植えたりした方には恵みの雨。
いや、少し強めの雨。

5月15日(水曜)
旭の家で17:00~19:00食堂開店しますよ。
18:45がオーダーストップですので、ギリギリだ~!という方は
ご連絡をいただけると助かります。

メニューは、

白米
ニンニクの芽と豚こまの中華炒め
ふかひれかき玉スープ
白玉だんご黒豆添え
です。

ニンニクの芽は今が旬、柔らかくて美味しい。
旬の物にはエネルギーがある!
そんなエネルギーを頂いて元気に過ごしましょう。
お待ちしております。
  


Posted by みよし多世代・子ども食堂 │コメント(0)