2019年04月

4月の食堂は、

天野農園さんより御寄附いただいた「もち米」で”おこわ”。

御寄附いただいた「わかめ」を入れたお味噌汁。

さんさん市場さんより購入した”グリーンボール”と
御寄附いただいた”アミエビ”を使いネギ味噌合え。

セカンド・ハーベストさんからいただいた”フルーチェ”。
を作りました。
が！
ハプニング発生！
そろそろお客様がいらしましたよ～
さぁ～蒸らしたおこわは、美味しく炊きあがっているかしら？
あれ？
温かくない！
あれ？生？水が多かった？
違う！火が消えてる！炊けてない！
キャーーーーー！
どうしよ～う？
いつも使っている2升炊きのガス釜が壊れてる～！

このまま騙しだまし炊けるかしら？
圧力鍋持ってきた方がよい？
鍋でいける？
炊飯器の早炊きでいける？
もち米だから早炊きでいけるか？

とバッタバタ！
最終的には、圧力鍋大2個＆炊飯器4回炊いて何とか
回す事ができました。

17：00に時間どおり来ていただいた方には、
ご迷惑をお掛けしました。
皆様温かく見守っていただき、ありがとうございます。